Events zijn een verlengstuk, geen koerswijziging
Bedrijfscatering blijft ons hoofdwerk. Onze koks staan doordeweeks al in kantoorkeukens, dus een bedrijfsfeest op diezelfde locatie is voor ons geen nieuw kunstje. We nemen per periode een beperkt aantal events aan. Zo houden we de aandacht die een bedrijfsfeest verdient. Ook blijft de dagelijkse lunch op niveau.
Kies eerst de vorm, dan de gerechten
Een mooi menu werkt alleen als het past bij de ruimte, de timing en de manier waarop gasten bewegen. We ontwerpen de servicevorm en het eten samen.
Waarom bedrijven voor ons kiezen
Alles op jullie eigen locatie. Geen vervoer, geen zaalhuur, geen mensen die om half elf naar hun jas zoeken.
Bedrijfsfeest en personeelsfeest op je eigen locatie
Een royale gedeelde lunch, een middag die uitloopt of een avond die niet formeel hoeft te zijn. Wij werken in de ruimte die er is en richten het eten daarop in.
Wij regelen menu, inkoop, bereiding op locatie, bediening, materiaal en de oplevering achteraf.
Van drankservice tot volledige hapjes
Substantiële bites en kleinere gerechten die bij een gesprek passen in plaats van het te onderbreken.
Werkt zowel als afsluiting van een werkdag als los moment. Ook hier: bij jullie op locatie.
Kantooropening, lancering en seizoensmomenten
Kantooropening
Eten en gastvrijheid die medewerkers, klanten en partners welkom heten in een nieuwe werkplek.
Lancering of mijlpaal
Een helder foodconcept dat de gelegenheid ondersteunt en de service in beweging houdt.
Seizoensmomenten
Zomertafels, eindejaarsmomenten en bedrijfsgelegenheden rond warme gastvrijheid.
Van briefing tot oplevering
Briefing
Aanleiding, gasten, timing, locatie, faciliteiten en budget.
Concept
Foodrichting, servicevorm, bemensing en praktische scope.
Verfijnen
Menu, dieetwensen, tijdschema en verantwoordelijkheden vastleggen.
Uitvoeren
Bereiden, serveren, gastheer zijn en de ruimte netjes opleveren.
Waar we ons op richten
Zakelijke gelegenheden in de regio Amsterdam, van ongeveer 30 gasten. Bedrijfsfeesten, personeelsfeesten, borrels, BBQ's op locatie, kantooropeningen, lanceringen en seizoensmomenten. Behoefte aan iets anders? We staan altijd open voor catering op maat.
Vertel ons waarom mensen samenkomen
Dan bouwen we het eten daaromheen. Stuur je briefing en we komen terug met vragen.
Stuur je briefing